【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Rum Cask Finish】

スモークヘッドの限定ラムカスクフィニッシュ
日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。その限定品として2022年にご紹介した「スモークヘッド　ラムレベル」が「スモークヘッド　ラムカスクレベル」と商品名を変えて再入荷。
定番品であるスタンダードタイプとハイボルテージがノーマルの樽熟成なのに対し、この「ラムカスクレベル」（レベル＝反逆者の意）では、通常のスモークヘッドをカリビアンラムの熟成に使用した樽でフィニッシュをかけています。

テイスティングしましたが、カラーはゴールデンカラー、香りは甘く骨太なスモーク、ヨード、奥にカフェオレやブラウンシュガー、ボディはソフトで甘いスモーク、海藻、徐々にラムのブラウンシュガーの甘さがフィニッシュへと展開して、最後は心地よいペッパーが続きます。

【オフィシャルテイスティングノート】
は琥珀、香りは強いスモーク＆ピート、後からシトラス＆トロピカルフルーツ、奥の方にマシュマロ＆ベーコン。味はとても豊かで強いピート、厚みのあるオイルと海のしぶき、ドライなスパイスにバナナと褐色系のウッド。フィニッシュは乾いた土にキャラメルとシナモン、ナツメグ、バニラが、長く続くスモークときれいに対比しています。

[輸入元資料より]