【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Sherry Seasoned Oak Casks】

ファーストフィルのヨーロピアンオーク・シェリー樽を贅沢に使用し、ドライかつ暖かなスパイシーさを実現。ファーストフィルのアメリカンオーク・シェリー樽由来のバニラやクレームブリュレの香りと絶妙なマッチを奏でます。仕上げにはハイランドパークのDNAともいえるリフィルカスクを使用。
ボトルにはリサイクル可能なセラミックを採用。味わい深く、環境にも配慮したハイランドパーク蒸溜所ならではの試みです。

【テイスティングコメント】
色味は明るく透き通ったゴールド。
焦がしシナモン、オークニー特有の滑らかなヘザーピート、暖かなバニラと真夏のレモン、フレッシュなパイナップルに芳醇なヘザーハニーが香ります。

【輸入元商品紹介より】