エドラダワー蒸溜所 創業200周年記念リリース
1825年創業の南ハイランドモルト「エドラダワー」は、2025年に創業200周年という大きな節目を迎えました。今回は、その節目を記念した定番品特別ラベルおよび特別限定品をご案内いたします。
2002年、スコットランドを代表するボトラーであるシグナトリー・ヴィンテージ社(以下SV社)により買収され、以降はシングルモルトを軸とした品質重視の方針へと舵を切りました。現在ではシェリー樽熟成を中心に、ユニークな樽熟成による多彩な原酒を生み出す蒸溜所として、その存在感を高めています。
小規模であることに誇りを持ちながらも、世界中のモルトファンの需要に応えるべく、2018年には第1蒸溜所に隣接する形で第2蒸溜所(エドラダワーNo.2)を新設しました。創業以来受け継がれるクラフトマンシップを礎に、古き良きスコッチウイスキーの魅力を現代に伝える蒸溜所として、SV社創業オーナーであるアンドリュー・サイミントンのリーダーシップのもと、今もなお挑戦を続けています。
エドラダワー10年のオフィシャルボトルをAlc.40%からAlc.46%へとリニューアル
これは、かねてより多くのモルトファンから寄せられていた期待に応えるべく、より高い度数でのボトリングを決断したものです。創業200周年記念ラベルの新定番10年(Alc.46%)は、リニューアル開始から約1年間(ー2026年末頃)を目安に販売される予定です。その後は、通常ラベルの新定番10年(Alc.46%)へ移行します。
【テイスティングノート】
深みのあるアンバー。レーズンやドライフィグを思わせる濃厚なアロマに、チョコレートケーキやキャラメルの甘やかさ。オレンジピールの爽やかさやウッディなニュアンス、かすかにナッツの香ばしさも感じられます。口当たりは滑らかで丸みがあり、リッチな甘みが心地よく広がります。黒糖や焼き菓子を思わせるコクに、穏やかなスパイスがバランスよく調和しており、飲みやすさの中に厚みも備えています。余韻は穏やかに長く続きます。
[輸入元商品紹介より]
価格:8,690円(税抜 7,900円)