【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Ex-Bourbon and Spanish Oak Oloroso Sherry Casks】

特徴的なポットスチル
プルトニー蒸溜所のポットスチルは一風変わっており、ネックの先端が途中で切れています。
これは、蒸溜所の建設の折、スチル納品の時になって初めて、先端が蒸溜所の天井より背が高いことがわかり仕方なくネックを途中で切り、ラインアームをつなげる形となったというエピソードがあります。偶然ながら、これがオールドプルトニーの軽やか且つボディのある酒質を生み出すに至りました。

『オールドプルトニー15年』は、最も滑らかでバランスのとれたシングルモルト。
セカンドフィルアメリカンオークのバーボン樽で熟成後ファーストフィルスパニッシュオークのオロロソ樽でさらに熟成。二つの異なるフレーバーが完璧に調和しています。リッチな琥珀色から想像される円熟味のあるスパイシーな甘みとプルトニーらしい潮の爽やかな香りが見事に溶け合っています。

【テイスティングコメント】
カラー：リッチアンバー。
香り：濃厚でバランスのとれた香り。リッチなドライフルーツ、熟れたリンゴとシトラスがハニーの甘い香りとクリーミーバニラの香りとともに弾けます。その後かすかなチョコレートとフローラルな香り。
味わい：香り高いスパイスとクリスマスケーキ、チョコレート、そしてダークトフィーの特徴的な甘さが折り重なります。フィニッシュには海風を感じ、オールドプルトニーが海岸沿いにあるということを特徴づけます。

[輸入元商品紹介より]