【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Sherry Casks】

スモーキーな香りの向こうにアイラの海風を感じるシングルモルト
『ポートアスケイグ』は、アイラ島の海の玄関口である港町の名を冠したアイラシングルモルトで、“ビギナーからウイスキー愛好家まで幅広い方が楽しめる”ことをコンセプトとしています。また、そのままのウイスキーの味わいをお楽しみいただくために、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリングされています。

アイラモルト特有のピートスモークと、オロロソシェリー樽由来の奥深く芳醇な風味が調和した1本
『ポートアスケイグ シェリーカスク』は、20樽のオロロソシェリーバットを使用したスモールバッチボトリングです。
香りは、スモークしたプラムジャムや、コショウを効かせた焼きたてのステーキを思わせるアロマが広がり、ネーブルオレンジとリコリスがアクセントを添えます。味わいは、石炭を思わせるスモークやダークチョコレートでコーティングされたチェリー、炭火焼きした肉の旨味が重なり、濃厚な味わいが広がります。
フィニッシュにかけて、カカオニブや乾燥ミントが加わり、ベリーの風味を伴いながら、心地よい余韻が続きます。アイラモルト特有のピートスモークと、オロロソシェリー樽由来の奥深く芳醇な風味が調和した1本です。　
【限定150本】

[輸入元資料より]