【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill Sherry Butt / No of Bottles : 625】

【テイスティングコメント】
香り：フレッシュで香り高い。麦の甘味もありつつ、バタースコッチ、蜂蜜をかけたアーモンド、少量のレモンに、様々なお花の要素が感じ取られ、オークがそれらのアロマを一つにまとめている。バーボンカスク由来のオーキー、バニラ、ナッティさも。
味わい：麦芽が本領発揮。トフィー、麦芽エキス、バニラ。そのハーモニーの中でパッションフルーツが際立つ。オークが用意した舞台上で、ディスティラーが魔法をかけたかのよう。スコットランドの中心から作り出された「本物」の美しさ。

[Comment by Dramfool]