ジェームズ E.ペッパー社はアメリカ独立宣言後の1780年に誕生し、伝統的なケンタッキーバーボンの象徴として長く親しまれてきました。大恐慌の影響を受け、蒸留所は1958年に一度閉鎖されましたが、愛好家がインディアナ州の蒸留所と手を組み、希少なオールドボトルを参考にしながら当時の味わいを再現いたしました。長らく廃墟と化していた蒸留所は2017年に近代的な建物に改築され、蒸留が再開されています。

[輸入元商品紹介より]