Beathan 2013-2021 / 46% / 700ml 【Barrel Selection】 / Bottler : Wilson & Morgan [Italy] 
この素晴らしいセレクションのための琥珀色のウイスキーの樽はすべてウィルソン＆モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。それは風味を損なうチルフィルタード無しでカラメルを添加してしていないものです。他の多くのウイスキーよりも色が少し薄いかもしれませんが、純粋で本来のウイスキーの味わいのものです。
ウィルソン＆モーガン バレルセレクション46％で濃い琥珀色のウイスキーは明るいゴールデン色のウイスキーをシェリーウッドバレルやポート、マルサラカスクにて12～18カ月フィニッシュ熟成させています。46％、48％もしくは50％や100UKプルーフでボトリングされているのは純粋に水分が少なくなりウイスキー分が増しているからです。そしてウイスキー愛好家に心から楽しんで頂ける完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのです。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Oloroso Sherry Finish #700 - 701】
ウィルソン＆モーガンの中でも、なかなかリリースのないハイランド最古のとも言われる蒸留所のウイスキー“Beathan ビーサン”が久しぶりにリリースされ、本数限定にて国内入荷しました。
この大きな“ピートのバッドボーイ”は、花のようで軽やかなシングルモルトで、とても古く有名なハイランドの蒸留所から来ているにもかかわらず、とても野生的なウイスキーです。 フィニッシュに使用されたシェリー樽は、力強いレザー感と歯ごたえのあるスタイルを生み出し、ブラックリコリスと土っぽい香りが豊かです。 強いピートのアプローチにもかかわらず、間違いなく花のようなノ香りもあります。 壮大で賑やか、特にワインっぽさはありませんが、とてもタンニン感があり、灰っぽさや、少しハーブの苦味もあります。
（国内入荷90本限定）
[輸入元資料より]
