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カリラ2008 11年 53.1% 700ml 【ザ・ウイスキー・ジュリー】

Caol Ila 2008-2020 / 11yo / 53.1% / 700ml / Bottler : The Whisky Jury [Belgium] Belgium

ザ・ウイスキー・ジュリーは、ベルギー(メッヘレン)を拠点に展開しているインディペンデント・ボトラーです。
彼らのポリシーは、有名蒸留所であるか否か、また古いウイスキーかどうかということにこだわりません。シングルカスク・ウイスキーが高騰する昨今に、できるだけ価格を抑えて提供し、単にコレクションするだけでなく、実際に開栓し堪能してもらえるような高い品質を維持し続けることです。
ラベルのイラストは、インスタグラムで知り合たロシア人アーティストが手がけました。 すべてのボトルは手作業で番号が記されています。またユニークなネックラベルは、詰め替えに対する保護として施されています。

カリラ2008 11年 53.1% 700ml 【ザ・ウイスキー・ジュリー】

価格:

16,280円 (税抜 14,800円)

購入数:

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【Islay Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Hogshead #twj-Ci02 / No of Bottles : 280】


公式ではありませんが、恐らくこれはファーストフィル・カスクでしょう。そのため、この2008年のカリラはまだ12年物の割には、非常に成熟していて、ピートとスモークの他に素晴らしいフルーティーなタッチも感じられます。水を一滴垂らすと、フルーティーがさらに引き立ちます。フィニッシュはとても長く、バーボン樽由来の果実味が優しく戻ってきます。

[Comment by The Whisky Jury]

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