Allt-A-Bhainne 1997 / 24yo / 51.2% / 700ml 【Whisky Gallery】 / Bottler : Whisk-e [Japan] 
無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrel #148965】
※ラベルはオディロン・ルドン作「花の中のオフィーリア」
バーボンバレルという小型の樽で24年もの長い熟成を経たことの価値が、味わいに現れたシングルカスク
『アルタベーン1997』はバーボンバレルの24年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。ブレンデッドへの原酒供給をメインにつくられているため、シングルモルトとしてのリリース自体が少なく、シングルカスクはさらに貴重です。
色は落ちつきのあるアンバー。香りはトフィーやザラメと共にオークが広がり、紅茶、黄桃、パンケーキ。味わいはブラウンシュガー、プラム、かりんジャム、フィニッシュにかけてオークや紅茶のタンニンが加わります。
アルタベーンの1997VTGは良質な長熟ウイスキーを輩出している年で、バーボンバレルという小型の樽で24年もの長い熟成を経たことの価値が、味わいに現れたシングルカスクです。ぜひこの出会いをお見逃しなく。
（限定149本）
[輸入元資料より]
