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オルドニー1997 23年 54.1% 700ml【ウィスク・イー ウイスキーギャラリー】

Aldunie 1997-2020 / 23yo / 54.1% / 700ml【Whisky Gallery】/ Bottler : Whisk-e [Japan] japan

無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。

オルドニー1997 23年 54.1% 700ml【ウィスク・イー ウイスキーギャラリー】

価格:

31,790円 (税抜 28,900円)

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【Blended Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrel #2026】
※ラベルはジョルジュ・ステイン作「花市場」


3兄弟蒸溜所が織りなすスペイサイドの三重奏
『オルドニー1997』はブレンデッドウイスキーの原酒確保を目的としてウィリアム・グラント&サンズ社が1990年にダフタウンに設立したKから始まる蒸溜所のモルトウイスキーをメイン(70%)に同じダフタウンにある2つの兄弟蒸溜所のモルトウイスキーを使用したブレンデッドモルトです。バーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。

色は落ち着きのあるゴールド。香りはフローラルで、ジャスミンの華やかなアロマと共にネクタリン、黄桃、バニラカップケーキ、オークが広がり、徐々にトフィー、モカへと変化します。味わいは、アプリコットや黄桃といった黄色い果肉のフルーツを軸にバニラアイス、蜜蝋が加わります。フィニッシュにネクターの優しい甘味にメロンの皮、オークのアクセントが混ざり合い、心地よい余韻が続きます。 これまでほとんどリリースの無い幻のモルトウイスキーをメインに、兄弟蒸溜所のウイスキーが奏でるスペイサイドの三重奏をぜひお楽しみください。
(限定166本)

カラー:落ち着きのあるゴールド。
香り:ジャスミン、ネクタリン、黄桃、バニラカップケーキ、オーク、トフィー、モカ。
味わい:アプリコット、黄桃、ネクターピーチ、バニラアイス、蜜蝋、メロンの皮、オーク。

[輸入元資料より]

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