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ハイランドパーク2003 17年 54.6% 700ml 【ウィスク・イー ウイスキーギャラリー】

Highland Park 2003-2020 / 17yo / 54.6% / 700ml 【Whisky Gallery】 / Bottler : Whisk-e [Japan] japan

無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品(ウイスキー)たちとの出会いをお楽しみください。

ハイランドパーク2003 17年 54.6% 700ml 【ウィスク・イー ウイスキーギャラリー】

価格:

19,470円 (税抜 17,700円)

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【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Hogshead #501712513】
※ラベルはジョージ・ヘンドリック・ブライトナー作「The Damrak, Amsterdam」


2000年代蒸溜では出色の出来。ハイランドパークの魅力をぎゅっとこの1本に
『ハイランドパーク2003』はバーボンホグスヘッドの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は深みのあるゴールド。スロースターターですが、時間と共にヘザーのフローラルなアロマとピート、ピーチティー、ハチミツ、カステラの香りが広がり、潮風を感じます。味わいはほんのりスモーキーなハチミツ、ピーチタルト、滑らかなバニラクリーム。フィニッシュに現れるペッパー、ナツメグ、紅茶、オークが味わいに奥行きを与え、再び穏やかなピートスモーク広がります。
昨今、数々のハイランドパークがボトラーからリリースされていますが、このカスクは弊社テイスティングパネルも即採用を決定した出色の出来栄えです。蒸溜所名表記されている点も大きな魅力です。
(限定291本)

カラー:深みのあるゴールド。
香り:ヘザー、ピーチティー、ハチミツ、カステラ、ピートスモーク、潮風。
味わい:スモーキーなハチミツ、ピーチタルト、バニラ、ペッパー、ナツメグ、紅茶、オーク。

[輸入元資料より]

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