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カリラ2011 6年 58.3% 700ml 【ウィスク・イー ステラーセレクション:タウラス】

Caol Ila 2011-2018 / 6yo / 58.3% / 700ml 【Stellar Selection】 / Bottler : Whisk-e [Japan] japan

溢れるピートスモーク!ヤングアイラ
『ステラーセレクション』は、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーが生まれた日(蒸溜された日)の星座が描かれ、誕生日プレゼントなどにもおすすめです。

カリラ2011 6年 58.3% 700ml 【ウィスク・イー ステラーセレクション:タウラス】

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8,424円 (税込)

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【Islay Malt Scotch Whisky / Cask Type : Barrel #900117】
(Taurus/牡牛座:4月20日〜5月20日生まれ)

2011年5月10日蒸溜。バーボンバレルの6年熟成です。 香りはヤングカリラらしい溌剌としたスモーキーなレイヤーの奥から海風が吹き抜け、海藻、レモン、ビスケットが現れます。味はピリリと砕いたコショウの辛味と共にピートスモークのうま味、爽やかなレモンシロップ、バニラクリームが心地よく広がり、フィニッシュに再びピートスモークが現れドライに切れ上がります。バーボン樽+カリラという組み合わせにおいて教科書に載せても良いくらいお手本と呼べる仕上がりです。272本限定。

香り:スモーキー、海風、海藻、レモン、ビスケット。
味わい:コショウ、ピートスモーク、レモンシロップ、バニラクリーム。

[輸入元資料より]

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