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グレンロセス2009 11年 53.3% 700ml【ヴァリンチ&マレット ザ・ヤングマスター・エディション】

Glenrothes 2009-2021 / 11yo / 53.3% / 700ml 【The Young Masters Edition】 / Bottler : Valinch & Mallet [UK] UK [Italy] Italy

Valinch & Mallet

『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されました。二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。

『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。


グレンロセス2009 11年 53.3% 700ml【ヴァリンチ&マレット ザ・ヤングマスター・エディション】

価格:

13,640円 (税抜 12,400円)

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【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Hogshead #8925 / No of Bottles : 288】


香り:新鮮なバターにコーンブレッド、そして、ほんの少しのアガベシロップとアップルパイ。とても心地良いフレッシュさ。次に純粋な甘い麦芽と熟しすぎたリンゴ、麦のジュース。
味わい:モルトとフルーツの甘味、カモミールにライムのお茶、少しの桃。バタースコッチ。
余韻:中くらい。若干のトフィー。
[Tasting by Valinch & Mallet]


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