Caol Ila 2008-2020 / 12yo / 54.5% / 700ml 【The Cooper's Choice】 / Bottler : The Vintage Malt Whisky [Scotland]
妥協なき、樽職人のプライド
樽職人のことを「クーパー」と呼びますが、ラベルに樽造りの様子が描かれた「ザ・クーパーズ・チョイス」シリーズは、ヴィンテージ・モルト・ウイスキー・カンパニーを代表するブランド。ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって選び抜かれた個々の樽ごとにカスク・ストレングス、46度または43度でボトリングされています。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Amarone Italian Red Wine Cask Finish #9116 / No of Bottles : 324】
カリラらしい力強いスモーキー感、アマローネ樽由来の優しいフルーティさが特徴。
【テイスティング ノート】
海草、ヨード、スモーク香が来ます。煙臭さと甘みがあり力強い。潮の香りが広がり、燻香が続ます。
[輸入元商品説明より]