Glenrothes 2006-2021 / 15yo / 64.1% / 700ml 【Càrn Mòr - Celebration of the Cask for Japan】 / Bottler : Morrison Scotch Whisky distillery [Scotland] 
モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン＆マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Sherry Butt #5667 / No of Bottles : 312】
シェリー樽の影響を色濃く受けた日本向けシングルカスク
『グレンロセス2006』は、シェリーバットの15年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
色は輝きのあるマホガニー。香りのトップからしっかりとしたサルファー（硫黄）を感じますが、奥からシェリーのどっしりと甘いアロマが現れ、デーツ、ブラウンシュガーが続きます。口に含むと温かみがあり、レーズンやデーツ、プルーンといったフルーツが凝縮された甘味が広がり、シナモンやクローブといったカカオニブが続きます。ハイアルコールで、サルファ―がありつつもたっぷりとシェリー樽由来の旨味を湛えた飲みごたえのあるシングルカスクです。
[輸入元資料より]
