Elements of Islay Pl6 / 7yo / 55.3% / 500ml / Bottler : Elixir Distillers - Speciality Drinks [UK]
ロンドンに拠点を置く「エリクサーディスティラーズ」は、スペシャリティードリンクス社がボトラーズ部門として設立したウイスキーを専門とするインディペンデント・ボトラーです。同社のコアブランドの一つ『エレメンツ・オブ・アイラ』は、バッチ(ボトリング)ごとに蒸留所から選び抜いた3から20程度の樽をヴァティング。ラベルには蒸留所のイニシャルとバッチ・ナンバーが、シンボリックに表示。そのデザインは、医学研究所などが使用する薬剤瓶からインスピレーションを得たものです。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / 2011 Distillate Aged / Cask Type : 3 EX-Bourbon Barrels / No of Bottles : 1163】
塩漬け肉、シェリー酒、シガーの灰
『Pl6』は2011年にブルックラディ蒸留所で蒸留され、3つのバーボン樽で7年以上熟成。
スモーク、埃っぽさと温かいスパイスが散りばめられたミーティなキャラクター。1163本ボトリング。
[Comment by Elixir Distillers]