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エレメンツ・オブ・アイラ・ピート・ハイストレングス 59.3% 500ml【アイラブレンデッドモルト】※BOX入り

Elements of Islay Peat – Full Proof / 59.3% / 500ml / Bottler : Elixir Distillers - Speciality Drinks [UK] UK

エリクサーディスティラーズ社の『エレメンツ・オブ・アイラ・シリーズ』は、実験室スタイルのユニークなボトルと高い品質で、コレクターやモルト愛好家はもとより、若者達やウイスキー・バーにとって、欠かすことのできない1本となりました。

エレメンツ・オブ・アイラ・ピート・ハイストレングス 59.3% 500ml【アイラブレンデッドモルト】※BOX入り

価格:

5,390円 (税抜 4,900円)

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【Islay Blended Malt Scotch Whisky】


アイラのもっとも重要な要素はピート
Peat』はスモーキーなウイスキーを完璧に表現したもので、アイラウイスキーに期待される海岸沿いのキャラクターに加えて、バランスのよいスイートさも兼ね備えています。ニートはもちろんのことカクテルにしてもピーティなウイスキーの個性を発揮し、本格的なスモーキーフレーバーをお楽しみいただけます。
Peat』はアイラ島の蒸留所からいくつかのモルトを選び、アイラ・ブレンデッド・モルトでボトリング。それぞれの原酒の際立つ特徴を考慮し調和させ、アイラモルトの最も特長的なフレーバー“Peat”に着眼し、各バッチはアイラの北から南の蒸留所から、約60樽をブレンドしています。

【FLAVOUR】
海藻、ピート、ベーコン、リンゴ、レモン

【Tasting Notes】
香り:ピートの煙と焚き火の炎が絡み合う、フレッシュで爽やかな麦の香り。塩分を含んだ海藻や貝殻の刺激的なアロマ。レモン、ライム、グレープフルーツなどの果実の下には、豊かな土と甘草の香りが隠れています。
味わい:厚切りのベーコン、海辺のキャンプファイヤー、ローストしたフルーツ(甘いリンゴとライムに上白糖を振りかけたもの)のような温かみと革の香り。幾重にも重なるスモークとダークチョコレートのようなライムが口の中を包み込み、よりソフトなレモンオイルとバーベキューソースが絡み合い、ローストしたスパイスと樽の焦げた香りがピートとスモークを引き立てます。
フィニッシュ:海水と焼きリンゴがフェードアウトし、より重厚なスモーク、トリュフソルト、甘いスパイスが残ります。

[Comment by Elixir Distillers]

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