Tamnavulin Sherry Cask Edition / 40% / 700ml 【Batch 30502】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
タムナヴーリン蒸留所はスペイサイドの奥深く、スペイ川支流のリヴェット川のほとりに位置しています。ケアンゴーム山脈の雪解け水が地下水となり、その湧水を仕込み水として使用しており、湧水は古代の石灰岩によって鉄分などの不純物が濾過されることから、良質で清澄な仕込み水として知られています。
タムナヴーリンのオフィシャル・ボトル発売開始は2016年で歴史は浅いものの、巧みなシェリー樽での後熟工程によるエレガントでフレッシュな味わいが特徴的です。
[輸入元商品紹介より]
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : American Oak Barrels + 3 different Sherry Casks Finish】
【テイスティングノート】
カラー：アンバーゴールド。
香り：焼きたてのタルト・タタンとバニラの鞘のブーケが特徴的で、やがてバナナ、キャラメリゼしたオレンジ、フレッシュ・ジンジャーのニュアンスがこの誘惑のタペストリーを完成させます。
味わい：温かく魅力的。ネクタリンやフランジパン（ナッツとカスタードベースのクリーム）のようなエキゾチックな風味が雪崩のように広がり、やがてスティッキー・タフィー・プディング（デーツを使った蒸しケーキにトフィーソースをかけた英国のスイーツ）、デメララシュガー、セヴィルオレンジ（スペイン産の酸・苦味が強いオレンジ。イギリスでは自家製マーマレードに重宝される）のニュアンスも感じられます。
フィニッシュ：複雑で濃厚。フルーツケーキ、熟したアプリコット。
[蒸留所商品紹介より]
