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サバンナ ラム レ・マスト 45% 700ml

Savanna Le Must Traditionnel Vieux de la Réunion / 45% / 700ml / Bottler : Savanna Rhum Distillery [Réunion] Reuinion

インド洋のフランス世界遺産「レユニオン島」から大注目のトロピカルな高品質ラム「サバンナ」
サバンナ蒸留所とは、インド洋西部・マダガスカル島の北東にあるフランスの海外県・レユニオン島。火山島である島の北東サン・アンドレに位置します。同蒸留所は、1948年に現在の場所に移設されましたが、その歴史は古く1870年代にはラムの製造を始めています。自社のサトウキビ農園で育まれるサトウキビの大半が丁寧な手摘みで収穫され、製造工程ではトラディショナル、アグリコール、グランアローム、ハイエステルと4タイプの原酒を作り分けている稀有な蒸留所になります。フランス海外県であるため、コニャックカスクなども使用し、日々新たな可能性を模索し続けている生産者として大変注目を集めています。

サバンナ ラム レ・マスト 45% 700ml

価格:

8,910円 (税抜 8,100円)

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【Reunion Island Rum】


サバンナのDNAを体現する、最長9年熟成のトラディショナルラムと6年熟成のグランアロームラムを、約7:1~8:1の割合ブレンド。「マストバイ!」の意味合いをもつ新定番アイテム。発酵期間は、トラディショナル24時間、グランアロームは6~10日で、グランアロームは銅製のSavalle社コラムスチルを使用しています。
バナナ、洋ナシ、白桃にまたがるフルーティさと、酸味のあるハードキャンディのような香り! その後ハチミツや、レーズン、デーツ、アンズといったドライフルーツへと変化していきます。マスターブレンダーが商品開発し、今後もバッチ生産となります。

[輸入元資料より]

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