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オールドポトレロ 18thセンチュリースタイルウイスキー 51.2% 700ml 【アメリカンウイスキー】

Old Potrero 18th Century Style Spirit / 51.2% / 700ml / Bottler : Hotaling & Co (formerly the Anchor Distilling Company) [US] us

ホデリング&CO.:アメリカンクラフトビール界のゴッドファーザーとして知られるリッツ・メイタグ氏によって、サンフランシスコのポトレロ・ヒルに1993年に設立(2017年にアンカー・ディスティリング・カンパニーから現在の社名に変更)。トウモロコシよりもコストのかかるライモルトウイスキーを製造している数少ない蒸溜所で、ウイスキーのブランド名は蒸溜所のあるポトレロ・ヒルにちなんでつけられています。
オールドポトレロの初リリースは1996年1月。クラフトアメリカンウイスキーのパイオニアとして注目を浴び、ほぼアメリカ国内で消費され、日本に入荷することはほとんどありませんでした。

オールドポトレロ 18thセンチュリースタイルウイスキー 51.2% 700ml 【アメリカンウイスキー】

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【American Whiskey / 100% Rye Malt / Cask Type : New and 2nd Fill Lightly Toasted American Oak Barrels】

アメリカの古き良き時代の味わいを現代に!
オールドポトレロ 18thセンチュリースタイルウイスキーは18世紀ごろ主流だったアメリカンウイスキーの原点といわれるライウイスキーのスタイルを再現する試みから誕生したウイスキーです。大麦麦芽やコーンは使用せず、ライ麦芽麦を100%使用。蒸溜は銅製のポットスチルで2回。内側をチャーしていない新樽にて2年6ヶ月熟成したアメリカンウイスキーです。現在のアメリカの連邦アルコール法では、ライウイスキーは内側をチャーしたオーク樽を使用することが定められているため“ライウイスキー”の表記はありません。正に18世紀のスタイルのウイスキーなのです。

色は熟成したデザートワインのようなディープゴールド。
香りはシナモンやクローブといった穏やかなスパイスと共にローストしたアーモンド、メイプルシロップ、蜂蜜、オークが広がります。味わいはライらしくスパイシーですが、心地良い酸味のあるオレンジ―ピール、蜂蜜、ブラウンシュガーがバランスよく寄り添い、フィニッシュにクローブやシナモンが加わり、長い余韻が続きます。
ライ麦麦芽100%ならではのスパイシーさと甘さが調和した飲みごたえのある味わいです。ぜひストレートでゆっくりと、古き良きアメリカの味わいをお楽しみください。

[輸入元商品案内より]

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