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ヘブンヒル アメリカンウイスキー バッチ2 9年 48.4% 500ml 【マスター・オブ・モルト ブティックウイスキー日本向け】

Heaven Hill Corn Whiskey 9yo - Batch 2 / 9yo /48.4% / 500ml 【That Boutique-y Whisky Company for Japan】 / Bottler : Master of Malt [UK] UK

ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。

ヘブンヒル アメリカンウイスキー バッチ2 9年 48.4% 500ml 【マスター・オブ・モルト ブティックウイスキー日本向け】

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【American Whiskey / Cask Type : 1st Fill Bourbon Barrel #77428】

ヘブンヒル蒸溜所は1935年にケンタッキー州バーズタウンに設立された蒸溜所で、その造りは原料のコーン比率が高いためコーンウイスキーを得意とする蒸溜所として知られています。アメリカで6番目に大きい蒸溜所と言われ、現在ではヘブンヒルをはじめエヴァン・ウィリアムスやオールドフィッツジェラルドなどを生産するアメリカでも屈指の蒸溜所です。

日本市場向けボトリング『長熟』アメリカンウイスキーヘブンヒル バッチ2 9年
『ヘブンヒル バッチ2』は、ファーストフィルのバーボンバレルで9年熟成したアメリカンウイスキーです。香りは優雅な熟成香りが漂い、バニラクリーム、焦がし砂糖の甘いアロマにオーク、スパイス、バタースコッチのアロマが溶け合います。
口に含むと、ややオイリーで、樽由来のタンニンが優しく舌をコーティングし、クローブなどのスパイスとともに蜂蜜やトフィーの柔らかく上品な甘みが広がります。
フィニッシュまでキャラメルのようなオイリーな甘さが続き、スパイスとオークが全体をエレガントにまとめ上げます。アメリカンウイスキーとしては長熟とも言える9年という熟成期間の中で甘みとスパイシーさが上品に調和し、円熟味を纏った芳醇な1本。

香り:バニラクリーム、焦がし砂糖、オーク、スパイス、バタースコッチ。
味わい:クローブ、蜂蜜、トフィー、オイリー、タンニン、キャラメル、オーク。

[輸入元資料より]

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