Aberfeldy 2014-2025 / 10yo / 55.5% / 700ml 【Soho Selection】 / Bottler : Milroy's [UK] 
ミルロイズは、ジャックとウォレスのミルロイ兄弟によって、1964年に厳選されたシングルカスクのリリースと、自社での販売を開始したロンドン初のインディペンデントボトラーです。1960年代からスプリングバンク、ベンネヴィス、ハイランドパーク、マッカランなどのカスクをミルロイズのブランドでリリースしてきたレジェンドです。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Dechar-Rechar Hogshead #420】
ロンドン最古のインディペンデンウイスキー専門店ミルロイズ・オブ・ソーホーが、その原点に立ち返り、スコットランド各地のシングルモルトを集めた魅力的なシリーズが『ソーホーセレクション』。
ミルロイズは2024年に創業60周年を迎えました。高く評価されたインディペンデント・ボトリングをリリースしてきた豊富な歴史が裏付けするソーホーセレクションは、卓越したウイスキーへのコミットメントを引き継ぎ、それぞれの熟成について詳細に説明しています。
アバフェルディ2014-2025 10年 55.5% 700ml
リンゴと洋梨の豊かな風味にトロピカルフルーツバスケット、そして濃厚な焼き菓子が調和
【テイスティングノート】
香り：リンゴ、洋ナシ、桃のフレッシュで生き生きとした香りが、フィロ生地（中東などのでペイストリーを作るのに用いられる非常に薄くて、イーストを含まない生地）とバノフィーパイを背景に広がります。グラスの中でバニラカスタードとルバーブクランブルの香りが広がり、カスタードクリームビスケット、イチゴの葉、刈りたての草へと続きます。フルーツのアイスクリームやサラダ、フルーツアイスキャンディー、チョコレートエクレアが甘さを引き立てます。
味わい：香りで感じられた果樹園のニュアンスがトロピカルへと変化し、甘さの中に黒コショウとほのかな紅茶の風味が加わります。ストロベリー＆クリーム、缶詰の桃、レモンジェラートの風味が前面に出て、クリーミーでありながら決して甘ったるくないテクスチャーが感じられます。
フィニッシュ：ミディアム。優しい焼き菓子のスパイス風味が後味に残ります。
[商品紹介より]
