Highland Peated Malt 2004-2023 [Jura] / 19yo / 55.5% / 700ml 【Soho Selection】 / Bottler : Milroy's [UK]
ミルロイズは、ジャックとウォレスのミルロイ兄弟によって、1964年に厳選されたシングルカスクのリリースと、自社での販売を開始したロンドン初のインディペンデントボトラーです。1960年代からスプリングバンク、ベンネヴィス、ハイランドパーク、マッカランなどのカスクをミルロイズのブランドでリリースしてきたレジェンドです。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Ex-Hogshead #12】
ロンドン最古のインディペンデンウイスキー専門店ミルロイズ・オブ・ソーホーが、その原点に立ち返り、スコットランド各地のシングルモルトを集めた魅力的なシリーズが『ソーホーセレクション』。
ミルロイズは2024年に創業60周年を迎えました。高く評価されたインディペンデント・ボトリングをリリースしてきた豊富な歴史が裏付けするソーホーセレクションは、卓越したウイスキーへのコミットメントを引き継ぎ、それぞれの熟成について詳細に説明しています。
【テイスティングコメント】
香り:すぐにピートが感じられますが、空気のような軽やかさがあります。麦わらのフレッシュさと、フルーツのコンポートのようなニュアンスがあります。
味わい:ペアドロップとストロベリーキャンディーのようなスイーツが、爽やかな白コショウと生のバニラのさやと一緒に伝わります。スモークが調味料のような役割を果たします。
フィニッシュ:甘く灰っぽいスモークが長く続きます。
[商品紹介より]