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2018エディション第2弾 ザ・シガーモルト1997 21年 55.4% 700ml 【イアン・マクロード チーフタンズ】

The Cigar Malt 1997-2018 / 21yo / 55.4% / 700ml 【Chieftain's】 / Bottler : Ian Macleod Distillers [Scotland] scotland

2018エディション第2弾 ザ・シガーモルトが到着!
ブレンダー兼ボトラーズとして不動の地位を確立し、グレンゴイン蒸留所とタムドゥー蒸留所オーナーとして躍進を続けるイアン・マクロード・ディスティラーズ社から、2018エディション第2弾「ザ・シガーモルト」が到着しました!

★お一人様2本限りとなります。"Maximum 2 bottles per customer"

2018エディション第2弾 ザ・シガーモルト1997 21年 55.4% 700ml 【イアン・マクロード チーフタンズ】

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25,704円 (税込)

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【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Oloroso Sherry Butts #3650 + 3651 / No of Bottles : 1095】

2018エディション第2弾 ザ・シガーモルトは、蒸留所の多種多様な個性的な樽から選ばれました。第1弾と同様に1997年3月5日にスペイサイドの中心で蒸留されたトップクラスのフルボディシングルモルトは、ファーストフィル・オロロソシェリーカスクで21年熟成されました。

シガーモルト選定者パネルは、このモルトの複雑なボディとその構成がフルボディのシガーに対して、完璧なバランスとキャラクターに調和すると思いこの樽を選定しました。そして、このモルトはカスクストレングスの55.4%でボトリングすべきだと決定しました。 これはアルコールとシガーの力で、スパイシーでリッチなチョコレート・トフィーとフルーティなキャクターとの完全なバランスを引き立たせます。通常のチーフタンズと同様にザ・シガーモルトは、ウイスキーのすべての風味を高めるために着色なし、ノン・チルフィルターでボトリングされています。

カラー:マホガニー。
香り:濃厚なドライシェリー、ナッティ、デメララシュガー、優しいオーク、オレンジ、ラベンダー。
味わい:バランスが良くリッチ、シルクのような舌触り、濃厚なシェリーカスク、生き生きとしたワインと心地よいスパイシー風味。
フィニッシュ:スパイシーな長い余韻。さらにドライフルーツやシロップ。

[Tasting Notes by Ian Macleod Distillers]

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