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キルホーマン2014 5年 58.7% 700ml 【日本向けシングルカスク ポートワインカスク】

Kilchoman 2014-2020 / 5yo / 58.7% / 700ml 【Port Matured Single Cask for Japan】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] scotland

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

キルホーマン2014 5年 58.7% 700ml 【日本向けシングルカスク ポートワインカスク】

価格:

11,880円 (税抜 10,800円)

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【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Port Hogshead #472】

全期間ポートワインカスクで熟成したシングルカスク!
キルホーマン2014 ポートワインカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、1stフィルのポートホグスヘッドで5年熟成。日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリングです。

色はオレンジがかったアンバー。香りは海藻を燻したような力強いスモーキーなレイヤーの奥からレーズン、オレンジゼスト、バニラ 、ミックスフルーツが広がります。口に含むとオイリーでクリーミー。完熟ベリー、バナナシェイク、ミルクチョコレートといった豊かな甘味が口の中を駆け巡り、ピートスモーク、スパイス、ジンジャーが加わり、ベリーの心地よい余韻が続きます。 すべての期間ポートワインカスクで熟成することで、完熟ベリーの甘味が、キルホーマンのスモーキーなフレーバーと見事に調和し、5年の若さを感じさせない素晴らしい味わいのシングルカスクです。是非この機会にお楽しみください。
(限定307本)

カラー:オレンジがかったアンバー。
香り:ピートスモーク、レーズン、オレンジゼスト、バニラ 、ミックスフルーツ。
味わい:ベリー、ミルクチョコレート、バナナ、スモーク、スパイス、ジンジャー。

[輸入元資料より]

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