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キルホーマン2010 ヴィンテージ 9年 48% 700ml 【ヴィンテージシリーズ】

Kilchoman 2010 Vintage / 9yo / 48% / 700ml 【Vintage Serie】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] scotland

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
『キルホーマン 2010ヴィンテージ』は世界市場向けの限定商品でアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。

キルホーマン2010 ヴィンテージ 9年 48% 700ml 【ヴィンテージシリーズ】

価格:

9,350円 (税抜 8,500円)

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【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 30 Fresh Bourbon Barrels and 3 Oloroso Sherry Butts / No of Bottles : 15000】

2010年蒸溜の1stフィルバーボンバレルをメインにオロロソシェリーバット3樽を使用することと、通常よりも高い48%でボトリングすることでより味わいに複雑さと奥行きを持たせています。
香りは燃えさしのようなピートスモークにレモンゼストの爽やかでフルーティなアロマに、とろけたバター、クローブ、シナモン。味わいははじめにアイラらしい海藻、煙突のから立ち上る煙が広がり、クローブ、煙草の葉、バナナのまったりとした甘さが続きます。フィニッシュはドライアプリコット、バニラをピートスモークが包みます。世界で15000本のリリース。

香り:燃えさし、ピートスモーク、レモンゼスト、とろけたバター、クローブ、シナモン。
味わい:海藻、煙突の煙、クローブ、煙草の葉、バナナ、亜麻仁油、ドライアプリコット、バニラ。

[輸入元資料より]

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