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オクトモア 09.1 スコティッシュ・バーレイ 5年 59.1% 700ml 【ダイアローグ】

Octomore Edition 09.1 / 5yo / 59.1% / 700ml 【διάλογος】 / 156ppm / Scottish Barley / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] scotland

オクトモアは、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。「もし仮に?」「ブルックラディのエレガントでフルーティーでフローラルな原酒と、最もヘビリー・ピートの麦が結びついたら?」という、奇想天外にも見える発想から始まった「オクトモア」は、15 年間革新を続け、その実験的な精神や力強い品質は常に注目を集めてきました。今や他とは一線を画し、底知れぬ奥深さを持つ、伝説ともいえるスピリッツとして信頼を得ています。

オクトモアは、常に私たちに、優れたシングルモルト・スコッチとは何かを改めて考えさせてくれるものです。シングルモルトウイスキー造りにおける方程式は存在しない。エディション毎に異なる価値を発見できる。これこそがオクトモア。
今回のエディションに隠されたメッセージは「διάλογος / Dialogue / 対話」。シングルモルトに対し、既成概念にとらわれず、対話を続けながら多様な在り方を考えることを提案しています。

オクトモア 09.1 スコティッシュ・バーレイ 5年 59.1% 700ml 【ダイアローグ】

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17,172円 (税込)

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【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Scottish Barley 156ppm 1st Fill American Oak Casks - Jim Beam 51%、Jack Daniel's 26%、Claremont 15%、Old Graddad 8% / No of Bottles : 42000】

カラー:明るい金色。
香り:スモーキーさとオーク、樽由来の刺激的な甘さ。ヴァニラとカルメラ。煙は厚く、ヴェルヴェットのようになめらかで、焚火を思わせる。ピーティーで土っぽいです。
味わい:舌の上に優しく広がります。攻撃的ではなく、ナッツやファッジ、ヌガー、繊細なココナッツ、バラの花びらのフローラルさ。
フィニッシュ:長いピートのフィニッシュ、かすかに糖蜜、灼けた砂浜や潮気。

[輸入元資料より]

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