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ブルックラディ アイラ・バーレイ2010 6年 50% 700ml

Bruichladdich 2010 Islay Barley / 6yo / 50% / 700ml 【Coull, Cruach, Dunlossit, Island, Mulindry, Rockside, Starchmill, and Sunderland Farms】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] scotland

2009 年にアイラ島内の8つの農園で収穫した大麦を使用し、2010年に蒸留したシングルヴィンテージです。島を横断するように植えられたオプティックとオックスブリッジの2種の大麦を使用したこのウイスキーは、よりアイラ島の多様な地域(環境)の特性を集めた初めての「アイラ全体のテロワールを表したリリース」。
ファーストフィルのバーボン樽を中心に、エキゾチックなフランスワイン樽(リヴサルト、ジュランソン、バニュルス)での熟成が、クリーンでリッチ、モルティな原酒に、複雑さと深みを添えています。

ブルックラディ アイラ・バーレイ2010 6年 50% 700ml

価格:

7,040円 (税抜 6,400円)

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【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Bourbon and French Wine Casks】

カラー:金色に輝くビーチに揺らめく、柔らかな冬の日差し。

香り:ブルックラディ特有の花のような自然な香りがすぐに前面に現れます。そのピュアな開放感は爽やかで刺激的でもあります。心地よいフローラルなブーケとともに潮風が吹き抜け、若々しくクリーンなブルックラディの美しさが、すっきりと甘いリンゴや熟したグースベリー、桃とともに現れます。モルティングされた大麦はブラウンシュガーとトフィーをもたらし、トーストしたオーク樽由来のアロマは背景に穏やかに控え、モルトとスピリッツそのものの輝きを際立たせています。特別なスピリッツで満たしたこの樽の途方もない素晴らしさが、バタースコッチ、スパイスとクリーミーなヴァニラカスタードから推し量れるでしょう。

味わい:とろりとした舌触りが喜ばしいです。ゆっくりと流れ落ちるような蒸留、それは時間をかけたシンプルな技術ではありますが、このような品質を造り上げるためには不可欠です。テクスチャーはしっかりとしていてリッチで、天然のオイルが穀物由来のスパイシーさを和らげ、その若々しさやクリーンさ、フレッシュな魅力を増大させます。そしてモルトスターの高い専門技術、樽職人の手仕事、ディスティラーの経験と忍耐をも認識できるでしょう。完成までにかけられた労力と職人技、この非凡なスピリッツの起源や歴史に思いを馳せながら味わえば、五感を揺さぶるような運命の出会いの価値をお分かりいただけるはずです。

フィニッシュ:蒸留所、大地、テロワールからの贈り物のようなこのウイスキーは、この島がすべての起源であると確信させます。大西洋沿岸での熟成だけがもたらすことのできる、新鮮な空気、刺激的なレモンと吹きさらしの潮っぽさを備えています。

[輸入元商品説明より]

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