Highland Park Valknut / 46.8% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland]
オークニー島に伝わるヴァイキングの伝説にインスパイアされた、ヴァイキング・レジェンド・シリーズ第2弾。
パッケージは、ヴァイキングの末裔であり、国際的に高い評価を得ているデザイナー、ジム・リングビルド氏によってデザインされました。
主な熟成をアメリカンオークの樽で行い、ピートの配合を増やすことにより、甘くスパイシーなフィニッシュが引き立ちます。また、スモーキーなニュアンスを出すために、オークニー地産のタータン種の大麦を使用していることも特長です。
【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : American Oak Sherry Casks】
【テイスティングコメント】
カラー:明るい金色、ナチュラルカラー。
香り:トーストしたバニラビーンズ、挽いた胡椒、アニス、クローブとアロマティックなスモーク感。
味わい:甘く、アロマティックなクローブに、かすかにスパイシーなアニス。フィニッシュは極めてバランスが良く、アロマティックなピートと甘いスパイスの余韻が長く続きます。
[輸入元商品紹介より]