Mc Peat 2010 / 10yo - Islay Malt / 46.2% / 700ml 【The Art of Whisky - The Declaration of Arbroath 700 years】 / Bottler : House of McCallum [Scotland] 
アートと歴史の都 グラスゴーからアート・オブ・ウイスキー・リミテッドエディション『アーブロース宣言700周年記念』
ハウス・オブ・マッカラム社は、アーブロース宣言700周年を記念して『アート オブ ウイスキー』各ブランドの、リミテッドエディションをそれぞれ700本ずつボトリングしました。
この特別な記念日のために、アシュリー・クック氏には「マックピンク」、サイモン・ローリー氏には「マックウォーリアー」、マレー・ロバートソン氏には「マックピート」、アーチボルド・D・マッキントッシュ氏には「マックエレガンス」と「マックオブアイルズ」の特別な作品を依頼し、５つの異なるヴィンテージを2020年にリリース！
各ボトルにはシリアルナンバーが入っており、ヨーロッパ、日本、台湾でのみ販売されます。偶然にも同社のマスターブレンダー = アントニー・マッカラム氏の誕生日でもある４月６日に、この歴史的な憲法制定書が署名され、スコットランド王国が統一されたことを祝した特別なリミテッドエディションです。
アーブロース宣言
1320年4月6日付でアヴィニヨンにいるローマ教皇ヨハネ22世宛に送られた書簡のことで、スコットランド東岸のアーブロース修道院が発信地になっていることから「アーブロース宣言」と称され、イングランド王国の支配から解放されたスコットランド王国の独立宣言です。その王はロバート・ザ・ブルースの名で知られるロバート１世で、スコットランド独立戦争に勝利したスコットランドに、独立と自由が脅かされたときは、団結してこの脅威を除くことを明記しています。1328年にはイングランドとの間に、和約を成立させました。
【Islay Single Malt Scotch Whisky : Vintage 2010 Lagaland Islay Single Malt / Cask Type : Bourbon Cask / No of Bottles : 700】
- アーティスト：マレー・ロバートソン - “アーブロース宣言”
- Artist：Murray Robertson - “The Declaration of Arbroath”
シングルアイラモルトの2010ヴィンテージで、期待どおりの洗練されたピートが特徴。バーボンカスクで熟成させた海藻や草のようなミネラル感のあるアイラ。
【テイスティングノート】
香り：ソルティ、ラバー、ベーコン、ヨウ素、海藻。
味わい：シトラス、ピートアッシュ、ソルティ、綿菓子。
フィニッシュ：ソルティ、スウィート＆ハーブ。
[Tasting by House of McCallum]
