Ledaig 2007-2020 / 12yo / 52.8% / 700ml / Bottler : Hidden Spirits [Italy] 
イタリアのハイクオリティ新興インディペンデント・ボトラー
HIDDEN SPIRITS 社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。
「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッションに掲げ、情熱的で慎重なカスクセレクションによる高品質なボトリングで、新興ボトラーながらもドイツやフランスを中心に熱い注目を集めています。
さらに、香港とオーストラリアにもマーケットを拡大しており、この度、本格的に日本でもご案内できることになりました。
★お一人様１本限りとなります。"Maximum 1 bottle per customer"
【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Ex-Bourbon Cask #ref. LG0720】
ポストアイラの筆頭として注目されてきたトバモリー蒸留所のピーテッド原酒のレダイグ。2000年代に蒸留された原酒は一つの節目となる12年の熟成を経て、アイラモルトの二番煎じではない、島酒・レダイグらしさを体現しています。
【テイスティングノート】
塩気のあるピートとスモーク香。ブラックベリーや赤い果実、かすかにスパイシーでペッパー、グレープフルーツ、燻香が続きます。
[輸入元資料より]
