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バルブレア12年 46% 700ml

Balblair 12yo / 46% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] scotland

1790年創業。ハイランドの地で、スコットランド最古のウイスキーづくりを継承するバルブレア蒸溜所
素晴らしい立地と歴史に恵まれ、ケン・ローチ監督の映画「天使の分け前」のロケ地にもなった蒸溜所。
そのウイスキーはかつて、バランタインの主要原酒として流通していたため、市場には出回りませんでした。ハイランド流のノンピートで、とてもフルーティーな味わいが特長。シングルモルトファンには根強い人気を誇る老舗蒸溜所です。

バルブレア蒸溜所はたった8人のチームで運営されており、蒸溜設備もポットスチルが2基と小規模の生産にも関わらず、ラベル張りに至るまで、彼らの手で行われています。「ウイスキー造りは工程ではなく、工芸でなくてはいけない」という考えのもと丁寧に造られたウイスキーは、濃厚な味わいとなります。

バルブレア12年 46% 700ml

価格:

6,820円 (税抜 6,200円)

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【Highland Single Malt Scotch Whisk y / Cask Type : Bourbon Casks】


エレガントかつ親しみやすい
2019年よりラインナップが一新されたバルブレアのコア・アイテム。アメリカンオークのバーボン樽と「ダブルファイヤード製法」を採用したアメリカンオーク樽にて熟成されました。バーボン樽由来のクリーミーなバニラ香と、力強い味わいが特長です。

【テイスティングコメント】
カラー:光沢のあるゴールド。
香り:クリーミーなバニラや青りんごが層をなしたエレガントなレモンピール。
味わい:強烈なハチミツの甘さに包まれたスパイスやドライオレンジ。
フィニッシュ:甘いバニラのようなクリーミーさ。

[輸入元商品解説より]

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