Glentauchers 1999-2024 / 25yo / 53.6% / 700ml 【Connoisseurs Choice - Cask Strength】 / Bottler : Gordon & Macphail [Scotland] 
1895年創業、130年の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Sherry Hogshead #16603801, Batch 24/058 / No of Bottles : 282】
G＆M社の誇る王道スぺイサイド、グレントファース
スペイサイドでも王道的な味わいを誇る由緒正しき蒸留所グレントファースの25年物、贅沢なファーストフィルシェリー樽の風味がたっぷりすぎるほどのった鉄板の1本です。コニサーズチョイス カスクレンジでの発売ですが、さらに上のレンジで詰めてもいいのではと思わせるほど魅力的なスペックかと思います。
90年代ビンテージで十分な熟成、シェリー樽での熟成も完璧な頃合いを容易に予感させる絶妙な色合い。そしてテイスティングノートを見ただけで満足してしまいそうな、溢れる美味さを期待させるコメント。これまでリリースされた同蒸留所の中でも屈指のハイスペック品につき見逃厳禁！
【テイスティングノート】
香り：サルタナとフェスティブスパイスの香りがストロベリーリコリスに。オレンジオイルがブラックカラントやプルーンとともに広がります。
味わい：甘く煮込んだベリーが、トフィーアップルやローストしたコーヒー豆に加わります。モレロチェリー（ナッツのような香りが特徴的なチェリー）が、熟したオークやブラックペッパーとともに前面にやってきます。
フィニッシュ：森の果実を感じるスパイシーでフルボディなフィニッシュ。
[輸入元資料より]
