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アバフェルディ1993 24年 58.7% 700ml 【ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス・カスクストレングス】

Aberfeldy 1993-2018 / 24yo / 58.7% / 700ml 【Connoisseurs Choice - Cask Strength】 / Bottler : Gordon & Macphail [Scotland] scotland

「新生 コニサーズチョイス」から遂に『カスクストレングス』が登場
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、GMクオリティーの所以です。
続々とリリースされる新生ゴードン&マクファイル(以下GM)社の新たなラインアップ。その中でもこのコニサーズチョイス カスクストレングスシリーズは、非常にレベルの高いものが多く、日本への入荷数が少ないこともあいまって、今最も注目を集めるモルトの一つではないでしょうか。
生誕50年を迎え、より一層バラエティに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わったコニサーズチョイスの中でも、一際良質の樽をそのまま詰めるため、GM社の中でも特に注目度の高いアイテムがリリースされており、モルトファンの期待を裏切らないラインアップとなっています。

アバフェルディ1993 24年 58.7% 700ml 【ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス・カスクストレングス】

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33,048円 (税込)

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【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Sherry Puncheon Batch 18/009 / No of Bottles : 586】

ご存知デュワーズの原酒、アバフェルディの長熟品。ほぼブレンデッド用に回っていたため比較的入手難のモルトでしたが、近年発売されているオフィシャルボトルが非常に高い評価を受けており、徐々に人気が高まっている蒸留所です。特にハチミツを思わせるような甘みが特徴ですが、今回はファーストフィルのシェリーパンチョン熟成により濃厚でチョコレートやスパイスをふんだんに感じる期待度抜群の1本に仕上がっています。

香り:力強いけれども繊細。シェリーと甘いバニラがダークチョコレートやシナモン、ナツメグ、クローブと混ざり合い、ほのかに繊細な花の香りへと広がっていきます。
味わい:フルボディかつクリーミーで、わずかにフレッシュな荒挽き胡椒を感じます。ダークチョコレートとくるみの風味が、甘いブラウンシュガーとみずみずしいフルーツのニュアンスにより程よくバランスのとれた味わいになっています。
フィニッシュ:甘くて長いフィニッシュ。砂糖漬けのチェリーとチャーされたオークの余韻がいつまでも続きます。

[輸入元資料より]

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