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グレンダラン1993 24年 56.6% 700ml 【ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス・カスクストレングス】

Glendullan 1993-2018 / 24yo / 56.6% / 700ml 【Connoisseurs Choice - Cask Strength】 / Bottler : Gordon & Macphail [Scotland] scotland

「新生 コニサーズチョイス」から遂に『カスクストレングス』が登場
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、GMクオリティーの所以です。
また、ウイスキーのラベルにビンテージを記載し、一つのブランド名の下に様々な蒸留所のシングルモルトをスモールバッチでボトリングするという現在のボトラーズスタイルを築いたパイオニアでもあります。それこそがGM社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」シリーズなのです。
この度コニサーズチョイスが生誕50年を迎え、より一層バラエティーに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わりました。新生コニサーズチョイスは、大きく分けて、これまでご案内いたしました「ウッドフィニッシュ」「加水46%」、そして今回ご紹介の「カスクストレングス」となります。

グレンダラン1993 24年 56.6% 700ml 【ゴードン&マクファイル コニサーズチョイス・カスクストレングス】

価格:

33,880円 (税抜 30,800円)

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【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill American Hogshead #8339 Batch18/030 / No of Bottles : 171】

温かいはちみつと熟したマンゴーの香り。温かいペッパーが甘いパイナップルやネクタリンへと続き、フィニッシュではチョコレートの風味がメントールとともに生き生きと感じられます。

カラー:濃い金色。
香り:フレッシュで繊細。豊かなバニラが甘い砂糖漬けのパイナップルとスイカズラの香りに合わさります。搾りたてのリンゴが熟したマンゴーとライムの表皮の香りへと広がり、変化します。
味わい:生き生きとして口の中を温めるホワイトペッパーが円熟して甘くクリーミーな味わいになります。オークの風味がチョコレートやバニラと合わさり、かすかにタイムやミントも加わりレモンやライムへと円熟していきます。
フィニッシュ:長く続く柑橘系の風味がオークによって更に引き立てたてられます。

[輸入元資料より]

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