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クライヌリッシュ1972/2016 42.2% 700ml 【ゴードン&マクファイル レアオールド】

Clynelish 1972-2016 / 42.2% / 700ml 【Rare Old】 / Bottler : Gordon & Macphail [Scotland] scotland

創業1895年、120年以上の歴史がありシングルモルトウイスキー市場が誕生する以前から、シングルモルトをボトリングしていた老舗ゴードン&マクファイル社。 老舗ボトラーならではの哲学と理念の集大成と評される『レアオールド』は、そのシリーズにふさわしい長期間熟成を重ねた希少な古酒の中から、ゴードン&マクファイル社の品質基準にかなうシングルモルトをディレクターが厳選してボトリングされています。

クライヌリッシュ1972/2016 42.2% 700ml 【ゴードン&マクファイル レアオールド】

価格:

178,750円 (税抜 162,500円)

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【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill Sherry Hogshead and Refill American Hogshead #RO/16/07 / No of Bottles : 267】

カラー:ゴールデンアンバー。
【ストレートの場合】
香り:ふくよかなフルーツケーキのアロマ。あまいミツバチの巣とアプリコットが続きます。熟したイチジク、煮込んだプルーン、そしてシナモンから蜜蝋のポリッシュへと変化します。
味わい:最初は甘くコショウが舌の上で発展していきます。ブラックカラント、オレンジ、干しブドウのフレーバーが塩漬けした甘草のような風味を伴います。フィニッシュではオイリーなクルミと乾燥タバコが現れます。
【加水の場合】
香り:非常に強く甘いアロマ。デメララシュガー、砂糖漬けのピール、はちみつ。隠れていたフローラル香が広がり、微かな革の香りと結びつきます。
味わい:粗挽きコショウを伴った、甘く、滑らかな味わい。赤りんご、プラム、バナナがクリーミーなホワイトチョコレートと混ざり合います。そしてかすかなグレープフルーツが現れます。

[輸入元資料より]

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