Tobermory 1996-2017 / 20yo / 53.9% / 700ml 【The Pearls of Scotland Rare Cask Selection】 / Bottler : Gordon & Company [Scotland] 
2012年にグラスゴー郊外で拠点を構えスタートしたゴードン＆カンパニー。
創設者のジム・ゴードンは、ウイスキー業界で30年以上のキャリアを積み、満を持して自身の初ブランド『ザ・パールズ・オブ・スコットランド』を2013年秋にリリース。彼のウイスキーに対する情熱を共有する息子・ジョナサンも同社に加わり、今後さらなる展開が期待される新鋭ボトラーです！
【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Hogshead#82 / No of Bottles : 274】
カラー：ペールゴールド。
香り：瑞々しいフルーティさと、フレッシュミントやハーブ、ほのかな花の香り。
味わい：果実とオークの甘味と酸味、渋味がバランスよく広がります。フィニッシュはドライでスパイシー。
