Casalotto 1989 Acquavite di Vino / 25yo / 43% / 700ml / Bottler : Berta Distillerie [Italy] 
なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りかすを手に入れることができました。以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。ヴィナッチャ（搾りかす）はピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。熱い蒸留所の中では伝統ある３台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチャを力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
【Grappa】
ベルタ社厳選のイタリアワインを非連続式蒸留したもの。熟成には様々なトーストを施した様々な木樽を使用。
琥珀色。複雑且つ繊細で、際立った個性に包み込まれます。多様な印象の中で、マラスカサクランボ、森のフルーツ、チョコレート、バニラの香りがはっきり感じられます。豊かさ、繊細さが調和しながら口に広がり長く余韻を留めます。
【輸入元商品紹介より】
