Mannochmore 2012-2022 / 10yo / 55.7% / 700ml 【Fable Chapter 5 "Hound"】 / Bottler : Pendulum Spirits Ltd [Scotland]
フェイブルは、スコットランドのインディペンデント・シングルカスク & ブレンデッド・モルトウイスキー・ボトラーです。単にウイスキーをボトリングするだけでなくFABLE(寓話)という名の通り、スコットランドの伝説を、アートを通じて蘇らせます。ユニークな味わいと魅力的なキャラクターを備えたシングルモルトをご紹介します。
原酒は、スコットランドの数多の蒸留所から独自に調達して熟成。厳選した樽をシングルモルトとしてボトリングさせるほか、ブレンデッドモルトも手がけています。シングルカスクウイスキーは、すべてカスクストレングス、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターでボトリング。数量限定で、全てのボトルにカスクナンバーとリリース本数が記載されています。
高い品質のスピリッツを、クリエイティビティへの情熱を共にボトリングすることが、フェイブルだけの魅力と言えるでしょう。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Hogshead #2692 / No of Bottles : 286】
「クランヤード・ベイのゴースト・パイパー」シリーズ、セカンドリリース第5作
大好評の「クランヤード・ベイのゴースト・パイパー」シリーズ、セカンドリリース第5作はマノックモア。 謎めいた蒸留所の生き生きとしたスタイルをそのまま示す、勇ましい猟犬がラベルに描かれています。
フルーティーな個性をより豊かに表現する、ホグスヘッドでの熟成。 レモンチースケーキ、軽く焦がしたオーク、 メープルシロップのアロマが調和する、洗練された味わいです。 グラスに注ぐと同時に心が踊るような香りが広がって、フレッシュでみずみずしい甘さが愉しめます。
(輸入本数:120本 )
[輸入元商品紹介より]