Solera Gran Reserva Single Oloroso Viejo Sherry Cask / Bottled 2018 / 40.6% / 500ml 【Artesanos Coleccion】 / Bottler : Fernando de Castilla [Spain]
『アルテサノス・コレクション』は、フェルナンド・デ・カスティーリャ社セラーマスター・ホセ・ゲレス氏が定期的にソレラ樽をチェック、試飲をしながら、極上の樽が見つかった時にだけボトリング。ソレラから選びぬかれた極上の樽は、へレスブランデー協会のインスペクターにより封印され、ブランデーは更にシングルカスクで熟成期間を過ごします。そしてボトリングは、協会の監視のもとハンド・ボトリングされます。フェルナンド・デ・カスティーリャならではのユニークな1本です。
【Sherry Brandy / Cask Type : Oloroso Viejo Sherry Cask #49 / No of Bottles : 384】
ソレラで長期熟成の後、シングルカスクで更なる熟成を5年以上重ねたセラーマスター渾身の1本。
非常に甘いですが、しつこさはなくタンニンも柔らかです。