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エレメンツ・オブ・アイラBn9 7年 59.1% 500ml【アイラシングルモルト/ブナハーブン】

Elements of Islay Bn9 / 7yo / 59.1% / 500ml / Bottler : Elixir Distillers [UK] UK

ロンドンに拠点を置く「エリクサーディスティラーズ」は、スペシャリティードリンクス社がボトラーズ部門として設立したウイスキーを専門とするインディペンデント・ボトラーです。
同社のコアブランドの一つ『エレメンツ・オブ・アイラ』は、アイラモルトウイスキーの薬効(特徴)で、ほとんど「元素」のような個性が、実験室風のボトルとエレメンツシリーズ全体で使用されている記号/番号の命名システム(Lp1、Ar2など)のインスピレーションとなっています。偶然にも、エレメンツシリーズで使用されている50clボトルも「ファーマシー」と呼ばれています。すべてのエレメンツのボトルには、ウイスキーの権威のサインが記されており、ウイスキーの品質を保証しています。

エレメンツ・オブ・アイラBn9 7年 59.1% 500ml【アイラシングルモルト/ブナハーブン】

価格:

8,580円 (税抜 7,800円)

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【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 4 American Oak Hogsheads in 2014 / No of Bottles : 2,185】


濃厚なチョコレート、果樹園のフルーツ、海水、焚き火の煙
『Bn9:ブナハーブン』は2014年蒸留で、アメリカンオークのホグスヘッド4樽をマリアージュし、7年以上熟成させた希少なピーテッドスタイルで造られています。享楽的なチョコレートと心地よいフルーツに満ちていて、若干の潮気と濃密なスモークによって丸みを帯びています。

香り:キャラメル、貝殻型のベルギーチョコレート、ホットモルトミルクドリンク、厚くコーティングされたチョコレートビスケット、クリーミーなチョコレートミルクシェイク。奥に煮詰めた果樹園のフルーツとタバコの葉のヒントが感じられます。
味わい:ハチミツでローストしたパースニップ(シロニンジン)と、カリカリベーコン。豊富な塩味とドライフィグが、焚き火の煙とうまく調和しています。
フィニッシュ:燃えがらとオレンジダークチョコレート、そしてタイムのニュアンス。しっかりとした濃厚なウッドスモークが残ります。

[Comment by Elixir Distillers]


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