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ブレアアソール1997 21年 56.4% 700ml 【ダグラスレイン オールド・パティキュラー】

Blair Athol 1997-2018 / 21yo / 56.4% / 700ml 【Old Particular】 / Bottler : Douglas Laing [Scotland] scotland

ダグラスレイン オールド パティキュラーよりイレギュラーなカスクバージョンが登場!
1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。DL社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドを立ち上げました。その名も「オールド パティキュラー」。
長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でこのシリーズはボトリングされています。
今回も本来の規定では51.5%でボトリングされるはずですが、この樽はカスクのまま加水なしでボトリングすることがその酒質を最大限に発揮できるとの判断により、高い度数でのリリースとなりました。

ブレアアソール1997 21年 56.4% 700ml 【ダグラスレイン オールド・パティキュラー】

価格:

19,910円 (税抜 18,100円)

購入数:

在庫

2本

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【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill Hogshead #REF DL12968 / No of Bottles : 282】

以前シェリー樽熟成のブレアアソールが同シリーズからリリースされ好評をいただきましたが、今回はまた一味違った仕上がりとなっており期待が高まります。フルーティで甘み溢れる華やかなハイランドモルト、独自の度数にこだわるダグラスレイン社があえてカスクで発売するポテンシャルをぜひご自身で体感いただきたいたいと思います。

香り:刈りたての大麦と甘いシロップを思わせるフルーティでフローラルな香り。
味わい:まるでスイーツショップ!マンゴー、パイナップル、洋梨のキャンディを思わせる味わい。
フィニッシュ:柔らかいスパイスの香り、オレンジ、洋梨の風味が強まります。

[輸入元資料より]

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