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オクトモア2014 6年 64.7% 139.5ppm 700ml【ドラムフール ジム・マッキューワン シグネチャーコレクション MG3.3】

Octomore 2014-2021 / 6yo / 64.7% / 139.5ppm / 700ml 【Jim McEwan Signature Collection MG3.3】 / Bottler : Dramfool Ltd [Scotland] scotland

House of McCallum

「ジム・マッキューアン・シグネチャー・コレクション」は、アイラ島とブルイックラディックの最高級品に情熱を注ぐ2人の男、ジム・マッキューアン(説明不要の伝説的人物)と、ドラムフールのブルース・ファーカーが手を組んだものです。
しかし、このパートナーシップは、同じ志しを持つ2人のウイスキーマンが出会うことよりも、はるかに重要な意味を持つことになるのです。「ジム・マッキューアン・シグネチャー・コレクション」は、最も有名なブルックラディックの生産だけでなく、蒸留所が実験と多様性で歩んできた旅のアーカイブで、マッキューアンに与えられた先見性と創造的なコントロールによってのみ可能となるものです。
シグネチャーコレクションは、ノンピーテッドのブルックラディック、伝統的なピーテッドのポートシャーロット、世界でもっともピートの強いオクトモアの表現を特徴としています。ジッム・マキューアンの引退に際してデイブ・ブルームがコメントしたように、彼の作品は「このカテゴリーのこれまでの認識を覆す、革新的で示唆に富むシングルモルトのポートフォリオ」であったと言えます。


オクトモア2014 6年 64.7% 139.5ppm 700ml【ドラムフール ジム・マッキューワン シグネチャーコレクション MG3.3】

価格:

76,560円 (税抜 69,600円)

購入数:

在庫

3本

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【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 1st Fill Jim Beam Bourbon Barrel #5390 / No of Bottles : 235】


【ジム・マッキューワンのテイスティングノート】
香りと味わい: グラスからスモークが、ロッホインダール湖の水蒸気のように、もくもくと湧き出ます。そしてチャーされたオークが、キャラメルを掛けたオーク砂糖と、数多のスパイス、レモンに蜂蜜、そして適度な塩気を伴った海風を連れてきます。
塩気とピートは全体を率いますが、決して麦芽感、ナッティさや穏やかなフルーツを隠すことはありません。中程は非常に豊かで温かみのある味わい。後半にかけてはピートと海風が優勢。
余韻:味わいは引き潮のように何時間にもわたります。

[Dramfool商品紹介より]


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