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静岡蒸溜所プライベートカスク2018 PEATED 5年 63.7% 700ml 【ザ・ウイスキープラス10周年記念】

Shizuoka Distillery Private Cask Bottling for 10th Anniversary of THE WHISKYPLUS 2018-2024 / 5yo / 63.7% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Japan] japan
★お一人様1本限りとなります。"Maximum 1 bottle per customer"

2014年3月に池袋でオープンしました『ザ・ウイスキープラス』が、このたび10年を迎えました。これもひとえに、皆様の支えがあったからこそと深く感謝申し上げます。
池袋駅西口地区の大規模再開発に伴いまして、昨年11月に駅からさらにアクセスのよい場所へ移転リニューアルオープンし、スタッフ一同気持ちをあたらにし、皆様のご期待にお応えできるよう倍旧の努力をしてまいる所存でございます。
今後とも一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

静岡蒸溜所プライベートカスク2018 PEATED 5年 63.7% 700ml 【ザ・ウイスキープラス10周年記念】

価格:

17,930円 (税抜 16,300円)

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【Single Malt Japanese Whisky / Cask Type : Ex-Bourbon Barrel #2018-207 / Malt : Peated / No of Bottles : 196】


2016年10月28日にウイスキー製造を開始した静岡蒸溜所は、豊かな自然に囲まれた静岡の奥座敷「オクシズ」にあります。南アルプスから流れ出る伏流水が、この大地を潤し、やがて大いなる安倍川へと姿を変え、駿河湾へと流れていきます。動物たちが息づき、季節ごとにうつろう美しい自然の恵みを受けて、ウイスキーがゆっくりと熟成しています。
静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、オクシズで育ったヒノキをふんだんに用い、自然と一体になった蒸溜所では、加熱方法や形状の違う2基の初留用の蒸留機を使い分け、全く異なる個性を持った2種類の原酒を樽単位で予約購入ができる『プライベートカスク』システムを創業当初より実施してきました。
※蒸溜所情報は、ガイアフロー静岡蒸溜所サイトより抜粋


ザ・ウイスキープラス10周年を記念して、静岡蒸溜所プライベートカスクをボトリングいたしましたので、ご案内申し上げます。
どうぞこの機会にお試しください。

【テイスティングノート】
香味:プラムやバナナ、ややグラッシー、オーキー。
風味:甘さしっかり。焼きリンゴ。柔らかなスモークが包み込む。
フィニッシュ:年数以上に心地よいアフター。ややハーバルでレモングラスが残る。


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