Benriach 2012-2022 / 10yo / 57.5% / 700ml 【Exploration Series for Japan】 / Bottler :
Claxton's [UK]
「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Red Wine Barrique #89】
「エクスプロレーション シリーズ」は、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。
最適な追熟によって、格付けシャトーの樽由来のキャラクターがバランスよく調和したシングルカスク
『ベンリアック2012 レッドワインカスク』は、サンジュリアンのメドック格付け第2級シャトーのレッドワインバリックで18ヵ月追熟した10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りはサルタナやバタースコッチのアロマが広がり、奥からオレンジやカシスが現れます。味わいはトフィー、バニラクリームにワインカスク由来のブラックカラントジャムやリコリス、タンニンがバランスよく広がり、フィニッシュかけてジンジャー、カシスを感じます。最適な追熟によって、格付けシャトーの樽由来のキャラクターがバランスよく調和したシングルカスクです。
(限定282本)
[輸入元資料より]