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アイラ シングルモルト9年 57.7% 700ml 【ケイデンヘッド ウイリアムケイデンヘッド】

Islay Single Malt 9yo / 57.7% / 700ml 【175th Anniversary William Cadenhead Series】 / Bottler : Cadenhead [Scotland] scotland

創業者の名を冠した「ウイリアム ケイデンヘッド」シリーズは、蒸留所名が非公開のセレクションで、ケイデンヘッドが175周年を迎えるに当たり、この長い歴史をスタートさせた創業者に脚光を当てたシリーズです。

アイラ シングルモルト9年 57.7% 700ml 【ケイデンヘッド ウイリアムケイデンヘッド】

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【Islay Single Malt Whiskey / Cask Type : Oak Casks】

1816年創業のアイラ島南部にある蒸溜所でつくられる「アイラの巨人」とも呼ばれるヘビーピーテッドのシングルモルトで、シングルカスクのカスクストレング。

香りは潮風を纏ったピートが全面に主張し、焚火のようなスモーク、焼き栗、ペッパー。味はピートスモークが広がり、燻製ベーコンに焼きリンゴ、洋ナシの甘さが重なります。フィニッシュにもピートの余韻が長く続き、ダークチョコレートやパプリカ、リンゴ飴が混ざり合います。

[輸入元資料より]

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