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カロニ1998 20年 62.5% 700ml 【ケイデンヘッド シングルカスク日本市場限定】

Caroni 1998-2018 / 20yo / 62.5% / 700ml 【Cadenhead's Cask Strength for Japan】 / Bottler : Bottler : Cadenhead [Scotland] scotland

1842年、スコットランド第3の都市アバディーンにワインとウイスキーのエージェントとして創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラー『ケイデンヘッド』。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、170年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。

カロニ1998 20年 62.5% 700ml 【ケイデンヘッド シングルカスク日本市場限定】

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【Trinidad Rum / Cask Type : Bourbon Barrel】

カロニ蒸溜所はカリブ海に浮かぶトリニダード・トバゴ共和国の老舗のラム蒸溜所でしたが、2003年に閉鎖されています。
『カロニ1998』は、バーボンバレルの20年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスのボトリング。
ラムの人気銘柄カロニの20年熟成。良年だった1997に続く1998年は海外でも人気のヴィンテージです。

香りはブラウンシュガー、蜂蜜漬けのプルーン、レーズン、シナモンロール、トフィー。
味わいはプルーン、ネクタリン、キャラメルソース、黒糖、甘草の甘みにコーヒー豆、シナモン、紅茶が加わり、複雑で奥行きのある味わいが広がります。

[輸入元資料より]

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