Tullibardine 2012-2022 / 10yo / 50.4% / 700ml 【Tattoo Art Collection】 / Bottler : The Art Collection [Italy] 
『ザ・アート・コレクション』は、シングル モルト スコッチ ウイスキーそしてシングル カスクの限定コレクションで、リリース毎のコレクションそれぞれの個性があります。今回から日本初輸入の“タトゥーアートコレクション”は３rd.リリースとなりますが、今までには、ストリートアートがラベルになったストリートアートコレクションなど、様々なスタイルのアートがラベルとなっています。
「ザ・アート・コレクション」のすべてのボトルには、フランコ ・ガスパリ氏【イタリアウイスキー界の重鎮、長年United Distillersのアンバサダーを務め、現在はスピリッツの製造やウイスキーボトラーとしても活躍している】の心があります。それは、ウイスキーに捧げられた人生、何百時間ものテイスティング、蒸留所マネージャー、スティルマン、クーパレッジ マネージャー、そしてウイスキーとスピリッツの製造に携わるすべての人々との話し合いから成り立っています。そして今、スコティッシュオーク樽の香りとシングル モルトのフレーバーのすべてが、このコレクションに閉じ込められています。
【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrel #651139 / No of Bottles : 89】
クラシックなバーボン樽は約 180 リットルです。今回の熟成期間が10年とさほど長くないのにかかわらず、このカスクストレングスと本数となったため、おそらくいくらかの損失がありました。ですがその味わいは、リンゴとドライフルーツのフルーティーな香りが口に広がります。シトラスとスパイスのフィニッシュ。
【テイスティングコメント】
カラー：麦わら色、澄んで透明。
香り：鼻に近づけると、すぐにハチミツ、白い果実、リンゴ、柑橘類の香りがします。
味わい：フレッシュで、アルコールに溶けたサクランボの香りが豊か、ドライフルーツ、リコリス、トフィーの香りがソフト。フィニッシュはタンニンによる軽い渋みが特徴で、口の中をすっきりさせるので、食後の一杯に最適です。口に含むと味わいが広がり、ハチミツとトフィーの軽い香りが始まり、リコリスとタバコのフィニッシュが続きます。天然水を少し加えると、熟した果実の香りが広がり、リコリスの余韻が広がります。
[輸入元資料より]
