Tomintoul 1996-2017 / 21yo / 48.5% / 700ml 【The Taster #11 Selected by Tatsuya Minagawa, The Highlander Inn Craigellachie】 / Bottler : Scotch Malt Sales [Japan] 
モルトウイスキーに精通した愛好家の「プライド」と「ロマン」をボトリング
『ザ・テイスター』とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングした人気シリーズ。
過去にリリースされた主な選者は、ウイスキー・ワールド誌で活躍、業界屈指のモルト愛好家「山岡秀雄」氏、良質の樽を保有し日本でも人気の高い�爛供ΕΕぅ好�ー・エージェンシー�畭緝宗屮�ーステン・エールリヒ」氏、そして有楽町の人気店�爛�ャンベルタウン・ロッホ�瓮�ーナー「中村信之」氏など。モルト業界を代表する錚々たる顔ぶれが並びます。次は誰なのか、今後の展開が楽しみなブランドです。
【Speyside Malt Scotch Whisky / Cask #97 / No of Bottle 264】
第11弾!!『Highlander Inn』皆川達也氏 選定
皆川達也氏は2005年にダイレクター兼ウィスキーマネジャーとしてHighlander Inn の立ち上げに参加。その後、サントリーの欧州ブランドアンバサダーを経て2015年にハイランダーインのオーナーに。バーでウイスキーの魅力について語る日々を送っています。
洋梨、ミルクキャラメルのような甘い香り。シャープな味わいでドライ。ハーブ、スパイスを感じます。上品でバランスがよいです。
[輸入元資料より]
